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实体店转型十大痛点,老板一定要懂!


在当前互联网的冲击下,实体店的经营管理过程中遇到了许多困难,表面看是缺人才、缺客户,实际上还是培养机制、管理系统等的缺失……以下是实体门店转型中的十大痛点,每位老板都要清楚!

痛点一:人才缺乏是因为没有系统

员工该如何保持良好的心态?完成企业的目标,光说理想是不够的;理想再好,员工也不知道如何实现,只有导入了管理系统,员工才能有方法,就像使用带电脑的生产设备,只要按下按钮,一切都可以生成!因此,好的管理系统能把店员培养成店长、销售精英、公司骨干。

痛点二:表面缺客户,实际缺策划

导入管理系统后,老板要考虑第二个问题,就是如何做好客户管理,如何提升服务,如何为客户创造价值。要解决这些问题,必须有系统的策划思路,系统的策划在连锁企业终端比任何时候都重要;而不是只懂得消极抱怨,束手无策。

痛点三:表面缺生意,实际缺方法

有句话说:方法总比困难多。只要有人群,就有生意。同样是一个顾客,别人就能立马成单,为什么你却只能干看着顾客离去?顾客很挑?产品不够好?员工不给力?这都不是原因,你需要的是改变产品销售方法、打破传统销售模式带来的僵化思维、创造更多销售空间。因此选择互联网+的方法,就是为了解决这类问题。

痛点四:表面缺促销,实际缺思路

促销必须靠营销,营销就是思路。比如开免费试吃的餐厅,那每天顾客肯定爆满,别动不动就想着降价、天天促销打折扣。真正促销产品,要么是为了塑造新品上市,要么就是销库存。我们需要的是设计既能满足顾客体验、又具有高附加值的好产品思路。

痛点五:表面上毛利少,实际是缺产品组合

所有连锁店的毛利都是通过产品组合实现的,有高毛利的,也有低毛利的,产品组合得好就能实现高毛利。相信很多店内什么都缺,就是产品不缺。不会将产品最优组合进行销售,就难以得到高毛利。

痛点六:表面缺规范,实际缺标准

规范只是口头术语,是定性的;而标准是定量的。任何事情如果做到定量,就是十分科学的。中国成千上万的门店,表面上看是标准化,实际做的往往只是规范化而已。试想能有几家门店的标准化背后有全套的管理系统,所以,才会产生N家连锁企业中却很难有几家执行的标准化一样的现象。

痛点七:表面缺引导,实际缺教练

连锁企业是培训出来的,培训的教练非常重要——这是中国大部分企业目前特别缺少的人才。大多数连锁企业的老总,偶尔有一两个空降的所谓业界精英来指导工作。最后,要么是怀揣私利的走掉,要么是点对点地忽悠。这其中往往有两个原因:其一,因为没有建立系统,所以不能复制到每个店;其二,每店各自为营,缺少整体标准化管控和真正有能力的教练。要解决教练问题,可以上中国连锁培训网咨询。

痛点八:表面上缺品类,实际缺品牌

产品品类的数量很多,但都是大杂烩。试想一下,一个店里面有着太多品类的产品,那应该是一种什么场面?而实际上,顾客首先感兴趣的就是门店品牌形象,这也是许多门店注意陈列、灯光、logo等连锁品牌标识的内在原因。

痛点九:表面缺供货商,实际缺供应链

一个好的供应链,能给店面最新的行业信息和管理模式,能给我们带来更多的先进管理及销售模式,而不仅仅是给你铺货,作为连锁门店,货虽然重要,但货品体现的生活方式、品牌理念才是顾客更加需要、认同和欣赏的地方!所以说,货本身不会赚钱,好的供应链才能赚钱!

痛点十:最缺学习培训和交流成长

目前一些老板对自己的学习成长较重视,但往往不重视下属员工的学习成长。在有管理系统和标准化的连锁企业中,所有的员工都应该学会驾驭管理系统和运营标准化,这样才能发挥出管理系统最大的效益。而目前又有多少连锁企业做到了这一点?因此,不仅老板自己要多学习,也要让下属员工多参加培训课程。

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